食品安全不僅是最基本的質(zhì)量要求，而且是關(guān)系到人民健康、國計民生的重大問題。濰坊萊恩德食品安全檢測儀系列，可為食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧業(yè)系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)和食品企業(yè)提供專業(yè)的檢測儀器、先進的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。為確保食品安全，適用于食品監(jiān)測中心、食品生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、工商質(zhì)量監(jiān)督部門進行快速市場篩查等。以下是食品安全隱患的常見原因及對策:

       1.長期使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料添加劑。農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料添加劑等化學(xué)成分對食品安全的影響是近年來人們關(guān)注的焦點。例如，大棚蔬菜，為了防止病蟲害，菜農(nóng)經(jīng)常過度噴灑農(nóng)藥或使用高激素和營養(yǎng)物質(zhì)，使作物生長異常。由于這些化學(xué)物質(zhì)的穩(wěn)定性和不易降解性，可長期存在于食物鏈、環(huán)境和人體中，對食品安全和人類健康構(gòu)成極大的威脅。

        對策:

        農(nóng)用獸藥殘留威脅著食品安全，不容忽視。因此，有必要加強對農(nóng)用獸藥殘留的監(jiān)管和檢測。冠羽儀農(nóng)獸藥殘留檢測儀可快速檢測農(nóng)藥殘留(有機磷農(nóng)藥殘留、氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留、有機氯農(nóng)藥殘留等)、獸藥殘留(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、呋喃類、四環(huán)素類阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉素、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、己烯雌酚等)。適用于食品監(jiān)測中心、食品、農(nóng)產(chǎn)品及動物源性食品生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自檢、工商質(zhì)監(jiān)部門快速市場篩查等。一方面，它可以保證市場上流行食品的安全，另一方面，它可以維護社會穩(wěn)定。

        2.環(huán)境污染。環(huán)境污染物通過食物鏈進入人體，危害人體健康。例如，有機污染物中的二惡英、多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯等工業(yè)化合物和副產(chǎn)物在環(huán)境和食物鏈中具有富集和強毒性的特點，對食品安全構(gòu)成巨大威脅。隨著人類環(huán)境的不斷惡化，食品中的環(huán)境污染物可能有增無減，因此必須采取更有效的對策，加強治理。

        對策:

        萊恩德儀器食品安全檢測儀能快速檢測和識別食品中的有毒有害物質(zhì)，維護食品安全。

        3.食品添加劑。在食品加工、包裝、運輸和貯藏過程中，為了保持食品的營養(yǎng)成分，增強食品的感官特性，有必要適當(dāng)使用一些食品添加劑。但劑量必須控制在最低有效水平，否則會給食品帶來毒性，影響食品安全，危害人類健康。目前，食品加工中普遍存在濫用食品添加劑的現(xiàn)象，如過度使用、不當(dāng)使用或使用違禁添加劑等。

        對策:

        萊恩德食品添加劑多功能檢測儀可快速檢測二氧化硫、亞硫酸鹽、溴酸鉀、磷酸鹽、靛藍、艷藍、胭脂、焦磷酸鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉等食品添加劑的含量。