农药残留检测仪是人们检测食品中农药残留的重要仪器，食品中农药残留问题一直威胁着人们的健康，仪器可检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。下面小编就来介绍一下农药残留检测仪使用的注意事项。

　　农药残留检测仪的使用应严格按照使用说明书进行，操作时应遵守操作规程，仪器使用前应先进行检测，检测无故障后方可进行检测操作，放入比色皿时注意透光面的方向和光源光线的方向一致。。注意样品放置时间应与空白对照溶液的放置时间一致，以便具有可比性。因为酶的活性与温度有关，所以检测时要注意温度，如果温度低于37度，检测时间应相应延长。此外，洋葱、大蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇和番茄的汁液中含有影响酶的植物次生物质，容易出现误报，处理此类样品时，可使用整株蔬菜进行提取，对于一些叶绿素含量较高的蔬菜，也可以采用整株蔬菜提取的方法来减少色素的干扰。

　　农药残留检测仪检测要做到准确，除了仪器本身的高灵敏度和高精度水平外，仪器的使用步骤和检测注意事项也很重要。人们要学会维护农药残留检测仪，让其发挥作用的作用。