食品二氧化硫检测仪主要用于食品中二氧化硫的测定，仪器由LED光源、微处理器、比色池、集成光电传感器组成，可在屏幕上直接显示被测样品中二氧化硫的含量。

　　二氧化硫是一种无色透明的气体，有刺激性气味。二氧化硫作为一种食品添加剂，广泛用于食品加工，起到护色、防腐、漂白等作用。二氧化硫如果按照规定的标准合理使用，不会对人体健康造成危害。然而，长期过量接触二氧化硫可能导致呼吸道疾病和多处组织损伤。一些不法商贩为了个人利益，在食品中大量添加二氧化硫及其盐类，导致食品中二氧化硫严重超标，严重危害消费者的健康和安全。为了保障人体健康和安全，需要对食品中二氧化硫的含量进行检测。食品二氧化硫检测仪是专门为检测二氧化硫含量而设计的测量仪器，仪器采用国标法，大屏幕液晶中文显示，体积小，携带方便，适用于现场对气体样品、液体样品和固体样品中二氧化硫的定量测定。