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食物是人类日常生活中最基本的需求。食品安全关系到消费者的饮食安全，关系到社会的和谐稳定发展。随着食品安全事件的不断发生以及国外媒体对中国食品安全问题的报道，食品安全是我们需要解决的问题之一。
随着社会和科学技术的发展，传统的食品安全监管方式已经不能适应现代食品安全管理模式。然而，传统的实验室样品检测数量有限，检测周期长，投资成本高，不能满足食品安全保护的需要。为了适应社会发展的需要，必须提高快速检测技术。该系列食品安全检测仪器使用方便，成本低廉。覆盖范围可达农村、山区等边远地区，便于基层监管;在日常监管中，食品安全检测仪初步筛选了大量样品，节省了人力物力，提高了监管人员现场控制能力和公信力。
食品安全抽检是食品安全的重要防火墙。莱恩德食品安全检测仪系列能有效提高质量检验和抽样检验的效率:
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