食品安全与人们生活密切相关，为响应绿色食品发展的需要，引入科学技术，提高食品生产的安全性，促进食品工业的可持续发展。土壤重金属检测仪用于测量土壤中的重金属含量，通过对土壤的检测，可以改变土壤性质，促进绿色农业的生产和发展。

　　食品污染与环境污染、化肥农药使用不当、气候异常等多种因素有关，其中，土壤是粮食生产的基础。由于生产不规范，土壤质量受到影响，土壤中重金属含量超标。在这样的环境下种植的食物可能会危及人们的安全。因此，现阶段采用土壤重金属检测仪对耕地土壤进行检测，及时获取食品污染动态信息，进一步加强土壤污染治理，减少我国粮食重金属污染状况，促进发展绿色食品。

　　土壤重金属检测仪具有分析快速、体积小、操作简单等优势，便于现场实时检测。仪器的应用，有利于推动各地土壤检测工作的详细开展，采取更加严格科学的措施应对土壤重金属污染问题，详细推进土壤改良工作，实现绿色农业的可持续发展。