土壤水分温度测定仪可以测量土壤中的湿度和温度，通过该仪器，人们可以快速了解某一地区当前的土壤温湿度数据，并根据该地区的历史土壤温湿度数据进行对比分析，从而安排合理的灌溉工作，提高作物产量。

　　土壤水分和温度对作物根系的生长发育有很大影响，适宜的土壤水分温度不仅能促进作物根系的生命活动，加速根系对土壤水分和养分的吸收利用，还能促进作物的生长发育。土壤温度影响作物的生长发育和土壤的形成，土壤中的各种生化过程都受土壤温度的影响，根区温度与根系呼吸密切相关，在低温环境下，随着根区温度的升高，根系呼吸作用会逐渐增强。

　　土壤水不仅可以为作物生长提供水分，还可以帮助作物从土壤中吸收养分。通过土壤水分温度测定仪可以实时了解作物根系土壤水分和温度的变化，根据检测到的数据合理安排耕作活动，改善种植效果，提升种植技术。