食品重金属检测仪的价格因品牌、型号和功能等因素而异，从几千元到几十万元不等。一般来说，大型的食品生产企业和质检部门需要的检测仪器较为高端，价格相对较贵，而小型企业和家庭使用的检测仪器价格则相对较低。

     食品重金属检测仪的主要作用是检测食品中的重金属残留，如铅、汞、镉、砷等，以及检测食品中的微量元素和营养物质。检测方法包括原子吸收法、原子荧光法、电化学法等。不同的品牌和型号可能采用不同的检测方法，因此价格也会有所差异。

     此外，食品重金属检测仪的使用范围和精度也是影响价格的因素之一。有些检测仪只能检测单一的元素，而有些检测仪可以检测多种元素，具有更高的检测精度和更广泛的应用范围，因此价格相对较高。

总的来说，食品重金属检测仪的价格相对其他类型的的质量检测仪器来说是比较高的，但是它对于保障食品安全和人民健康具有非常重要的意义。对于需要购买食品重金属检测仪的企业或个人来说，需要根据实际需求和预算来选择合适的检测仪器，以确保食品安全和健康。