随着农业的发展和人们需求的提高，大量的化肥、农药、兽药将被用于农业生产过程中，以提高农业的产量和质量，但其食品安全受到威胁，进而威胁到人们的健康和饮食安全。食品安全是食品中有毒有害物质对人体健康影响的公共问题。确保食品安全可以降低潜在的疾病风险，防止食物中毒。为了保证食品安全，推出了多功能食品安全检测仪等检测仪器，对食品安全进行检测。

    多功能食品安全检测仪的检测原理：要预先建立各类添加剂和有害物质及配套试剂数据库，将其内置入仪器，检测样品时将其数值解方程并查找数据库，即可得出实际含量。与检测标准比较，可判定含量是否超标，这样的优势在于检测时更加快速、准确，避免了重复检测带来的时间问题。

    多功能食品安全检测仪检测项目多，快捷，准确性高。是采用多种技术集于一体化的食品安全检测仪器，包括分光光度法技术、免疫定量分析技术、ATP荧光检测技术、农药残留酶抑制率技术；能够快速检测农药残留、有毒有害物质、非法添加剂、药物残留、ATP微生物等多种检测项目。

    食品安全检测的目的是为了更好地规范市场秩序，使食品生产者不仅要注重食品的数量，更要注重食品安全，从而不断改进生产工艺。及时控制和杜绝非法添加物质的使用，从消费者、生产者和监管部门等方面检查食品安全，真正使食品安全意识深入人心。