随着农药越来越多，农药残留检测仪的使用也越来越普遍，其主要功能是预防、消灭或控制危害农林的病虫、草类等有害生物。

　　农药残留检测仪带来的好处是有目共睹的，当人们越来越关注食品安全的时候，很多人在购买食品的时候都会问食品中农药残留的含量是否超标，是否属于健康食品。毕竟对于消费者来说，这些农药残留的含量看不到也摸不到，但是如果使用该仪器，食品中的农药残留就会客观的呈现在人们面前，可以放心食用。

　　虽然大家都已经知道农药残留是一种不好的现象，但是对于农药残留却不是很熟悉。农药残留就是人们所说的农药农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。如果食物中的农药残留量过高，长期食用会造成很大的危害，影响人们的健康。因此，农药残留的控制和减少以及农药残留检测技术的发展成为当前关注的问题。

　　农药残留检测仪现在越来越被大家认可，食堂、超市、农贸市场都会进行农药残留检测，对数据进行检测分析，看农药残留是否符合农药残留标准。正是因为这些看似随机的测试，才能确保人们的食品安全和健康。

　　之所以使用农药残留检测仪，是因为它本身就有很多优点。该仪器可快速准确地检测食品或果蔬中农药残留的含量，消费者使用安全。对种植者来说是一种约束，而这样的工具对于整个食品安全行业来说是一个很好的仪器，减少农药的使用，减少农药残留，保护生态环境等等。