农产品中农药残留超标是比较常见的质量问题，加强农产品中农药残留检测，可以有效保障农产品质量安全，维护社会稳定。农药残留检测仪是为弥补传统仪器和传统检测方法的不足而开发的一种快速检测仪器，那么仪器有哪些优缺点呢？下面小编就来介绍一下。

　　1、农药残留检测仪的优势

　　农药残留检测仪操作简单方便，速度快，成本低，整个检测过程耗时很短，可作为传统仪器分析方法的有益补充，可对市场和农场蔬菜中的农药残留进行快速筛查和监测，确保上市蔬菜可安全食用。

　　2、农药残留检测仪的缺点

　　农药残留检测仪实际上是一种化学检测方法，需要使用酶试剂，酶试剂容易失活，导致反应不稳定，检测结果误差大，重复性差，实际应用中的确认率为60%-70%。

　　仪器存在检测盲区，部分设备只能检测有机磷和氨基甲酸酯两种农药，而不能检测有机氯、菊酯类和其他类别的农药。

　　农药残留检测仪不适用于洋葱大蒜、香菜、韭菜、番茄、胡萝卜、茭白、蘑菇、辣椒等容易出现假阳性的农产品的检测。

　　农药残留检测仪的操作虽然比较简单，但也不是没有门槛，还需要对检测人员进行专门培训，否则出现的问题将无法正确处理或判断，从而得出错误的结果。