农药残留一般是指农药母体、衍生物、代谢物和杂质在环境、生物体和食品中残留的总称。因此，有必要使用农药残留探测器来检测粮食或水果和蔬菜。
      那么，一台农药残留检测仪多少钱？
      一般来说，农药残留检测仪的价格从几千到几万不等，而一些大型农残检测仪的价格会更高。现在很多农民把农药检测样品送到一些专业机构进行检测，一般价格几百次，综合价格会更贵。

      为什么要用农药残留检测仪？
      1、为了追求杀虫效果，节约成本，一些菜农使用国家禁止的剧毒或高毒农药。这些农药虽然杀虫效果好，用量少，成本低，但对人体危害很大。使用农药残留探测器可以有效避免使用这种农药。
       2、喷洒在蔬菜上后，农药会逐渐分解，杀虫效果也会逐渐减弱和消失。一定天数后，残留的农药对人的毒性较小。因此，农作物施药后，在安全间隔后食用更安全。由于各种农药的稳定性不同，不同农药对各种农作物的安全间隔也不同。令人担忧的是，在蔬菜供应紧张的季节，少数非法菜农为了抢季节、卖高价，今天施药，短短几天就收获上市供应。如果这些农药残留量高的蔬菜在食用前没有彻底清洗，可能会引起中毒，农药残留检测仪可以检测到避免食用。
农药残留检测仪广泛应用于蔬菜、水果、茶、中草药等产品中测定有机磷和氨基甲酸酯农药。适用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场的快速检测、餐厅、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全检测等。