食品添加劑是在食品生產過程中添加的一種化學合成物質或天然物質,用于改善食品的色澤和風味。同時,食品添加劑還可以提高食品的防腐能力,在食品生產中發揮著非常重要的作用。目前,我國食品…
如今,隨著國家制度的完善和人們對食品安全認識的提高,病肉的數量也在減少,但餐桌上仍有大量的病肉。主要原因有:無害的治療病變的肉不是標準化的,由利益驅動,一些畜牧場主薄弱的法律概念…
食物是人們生存的基礎。我們每天接觸的食物是否安全值得思考。今年以來,我國食品安全事故頻發,令人恐慌,食品安全的監管和檢測刻不容緩。雖然中國在政策和制度上給予了支持,但食品安全的發…
長期以來,許多消費者認為“食品越正宗、越天然,就越安全、越健康”。因此,越來越多的企業熱衷于推廣“零添加”。許多超市的食品包裝上都標有“零添加”、“無合成色素、無風味增強劑”等字…
近日,市場監管總局發布《關于2021年月餅專項抽檢不合格情況的通告》,公布月餅專項監督抽檢情況。此次抽檢采取現場抽樣和網絡抽樣兩種方式,在全國隨機抽取月餅樣品250批次,發現5批…
食品檢測對食品安全非常重要。只有對我們所吃的食品進行定期檢測,確保食品安全,才能有效避免“問題事件”,保證食品質量從源頭到餐桌的安全流通,從而更好地提高人們的生活質量。食品安全也…
食物是人類日常生活中最基本的需求。食品安全關系到消費者的飲食安全,關系到社會的和諧穩定發展。隨著食品安全事件的不斷發生以及國外媒體對中國食品安全問題的報道,食品安全是我們需要解決…
餐具是否消毒干凈,蔬菜是否有農藥殘留,是否使用劣質油等,通過很快就會知道。食品安全快速檢測儀是一種用于檢測食品中農藥殘留的儀器。多年來,它在商場中占有越來越大的份額,深受眾多顧客…