信息收集、研究和技術(shù)考慮是所有努力實現(xiàn)最終目標的科學基礎(chǔ)。這些活動涉及食品系統(tǒng)的廣泛專業(yè)知識和知識,包括食品生產(chǎn)、加工、儲存、經(jīng)營和銷售;與食源性疾病有關(guān)的流行病學、營養(yǎng)狀況和毒…
人們無法生存的不僅是他們每天需要呼吸的氧氣,還有食物和水,這是我們生活中必不可少的營養(yǎng)之一。因此,食品安全關(guān)系到每個人的自身安全,一直是公眾關(guān)注的焦點,直接關(guān)系到公眾的切身利益。…
現(xiàn)在,每個人的生活條件都在改善。不管你想吃什么,你都可以花錢買現(xiàn)成的。我們不需要自己做。然而,伴隨著這些便利,“食品安全”問題也出現(xiàn)了。因為我們看不到食品生產(chǎn)的過程,很多人擔心吃…
我們在超市購買的各種農(nóng)產(chǎn)品,包括各種用農(nóng)產(chǎn)品進行深加工的食品,在進入市場之前都需要經(jīng)過嚴格的抽樣檢測,這也是農(nóng)產(chǎn)品檢測的一個必要環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)意義重大,與每個人的健康息息相關(guān)。 …
食品安全始終是重中之重。因此,法律對食品也有嚴格的執(zhí)行標準。然而,即使如此,一些不道德的企業(yè)仍然為了賺錢而冒險。近年來,關(guān)于食品安全的新聞報道層出不窮,可以說讓人麻木了。因此,食品…
在我們的生活中,很多食用產(chǎn)品充斥著我們的生活,國家對食用產(chǎn)品也有嚴格的標準。然而,許多人不知道誰負責這些食用產(chǎn)品的檢測。其實很多企業(yè)都是可以利用食品安全檢測儀自測。 首先,食品檢…
如果小型食品企業(yè)想要建立一個全面的檢測實驗室,成本會非常高。因此,在這種情況下,他們可以找到專業(yè)的食品檢測機構(gòu)來完成主要的檢測工作,這樣不僅可以快速檢測到所有要求的項目,而且還能保…
各種產(chǎn)品都需要測試,很多時候需要相關(guān)的測試報告才能進入市場。食品在這方面有更嚴格的要求。在眾多的食品安全檢測項目中,一些重點項目也值得更多的了解。 很多食品在出廠前都需要進行霉菌…