現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多假冒羊肉,原來(lái)假冒羊肉是與豬肉、牛肉、鴨肉等價(jià)格低廉的肉品拼接而成,肉品中大量的羊肉精華使肉品更像羊肉。這里最大的危害是羊肉提取物,經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致癌癥和其他疾…
我相信你對(duì)農(nóng)藥殘留很熟悉,農(nóng)藥殘留的一部分可以是農(nóng)作物中的間接殘留或直接殘留。由于農(nóng)藥是一種有毒化學(xué)品,難以降解,通過(guò)富集作用危害人體健康,因此對(duì)食品中農(nóng)藥殘留進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)具有重要…
食品檢測(cè)儀器和設(shè)備有哪些?食品檢測(cè)儀器設(shè)備主要用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、水產(chǎn)品及其制品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、食品添加劑、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。食品安全是關(guān)系民生的…
食品安全檢測(cè)儀是檢測(cè)食品中有害物質(zhì)的儀器。通過(guò)食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè),食品使用者可以對(duì)食品安全有一個(gè)了解。下面,我們將具體了解食品安全檢測(cè)儀的類(lèi)型。 根據(jù)檢測(cè)食品的不同,可以將食品…
近年來(lái),國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)安全事故頻發(fā)。三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油、毒米、假雞蛋、“皮鞋”果凍等表明,中國(guó)的食品安全問(wèn)題極其嚴(yán)重。食品安全關(guān)系到人民的健康、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的和諧…
隨著生活質(zhì)量的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注食品安全,這是人們每天都需要面對(duì)的問(wèn)題。食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻,食品安全事故頻發(fā),食品安全始終牽動(dòng)著人們的心,也引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。 隨著…
食品安全檢測(cè)技術(shù)是國(guó)家食品安全規(guī)劃實(shí)施的重要保障。自20世紀(jì)80年代末以來(lái),由于食品材料的化學(xué)污染和畜牧業(yè)中抗生素的使用,食源性疾病呈上升趨勢(shì)。 當(dāng)前的食品安全問(wèn)題包括微生物危害…
目前,社會(huì)上有害食品事件越來(lái)越多,食品中的重金屬問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。在這種情況下,食品重金屬檢測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生。食品重金屬檢測(cè)儀有助于減少食品中有毒危害的可能性。它操作簡(jiǎn)單,體積小,集成…