獸藥殘留超標是我國動物源性食品食品安全隱患之一,其中大部分來自于畜禽養殖中過度使用獸藥或使用違禁藥物。盡管我國出臺了多項法規,規范畜禽養殖中獸藥的使用,但也有不法分子鉆了監管漏洞。因此,動物源性食品生產企業在檢測原料和成品時,可以使用獸藥殘留檢測儀進行檢測。除政府政策支持外,相關食品生產企業還應實施原料檢驗和產品自檢行動,利用相關技術和設備進行獸藥檢測,維護食品安全。獸藥殘留檢測儀可以快速分析肉制品中的抗生素殘留、激素殘留和動物疾病。
如今,雖然有關獸藥使用的法律法規進一步加強,但隨著制藥技術的發展,越來越多的新型獸藥出現在市場上。對于相關儀器生產企業來說,還需要提高儀器對獸藥殘留的檢測能力,創新升級獸藥殘留檢測技術,以先進的檢驗控制技術防止獸藥和殘留污染,并減少人類食用過程中的獸藥殘留危險風險。
除了檢測技術的升級,獸藥殘留檢測儀的便攜性也成為當前獸藥檢測設備的發展方向之一。生產企業應加大對食品安全的關鍵技術攻關,如通過有效縮短樣品前處理時間達到快速測定的目的,使獸藥檢測更加靈敏快速。同時,還需要考慮減小儀器的體積,使儀器更便攜,更易于操作,從而擴大儀器的適用范圍和消費??。
如今,獸藥殘留已成為我國嚴格控制的一個重要方面。動物源性食品生產企業應當使用獸藥殘留檢測儀做好食品原料和成品的檢驗工作。另一方面,儀器生產企業將根據現有獸藥殘留法規,優化升級儀器檢測技術,提高儀器工作效率,開發便攜式檢測儀器,提高獸藥檢測控制能力,確保食品質量安全。